В России 280 тысяч торговых точек продают алкоголь. С сентября 2025 года вступает в силу новая модель лицензирования – лицензию придется оформлять на каждую отдельную локацию.
Новые условия лицензирования
• Стоимость лицензии: 65 тыс. руб. в год для городских точек, 20 тыс. руб. для сельских.
• Лицензия теперь нужна на каждую торговую или общепит-локацию отдельно.
• Лицензия теперь нужна на каждую торговую или общепит-локацию отдельно.
Влияние на бизнес
• Сетевые форматы с десятками и сотнями точек столкнутся с ростом фискальной и операционной нагрузки.
• Кафе и рестораны, особенно с низкой маржинальностью и формат «у дома», увидят рост затрат.
• Торговые сети смогут перераспределить расходы, но многие независимые магазины возможно покинут алкогольный рынок.
• Общепит и новые проекты станут менее рентабельными для запуска с алкоголем – период развития сетей может увеличиться.
• Потребители ожидают рост цен в премиальных сегментах алкоголя – вино и крепкий алкоголь подорожают на 3–7%.
• Кафе и рестораны, особенно с низкой маржинальностью и формат «у дома», увидят рост затрат.
• Торговые сети смогут перераспределить расходы, но многие независимые магазины возможно покинут алкогольный рынок.
• Общепит и новые проекты станут менее рентабельными для запуска с алкоголем – период развития сетей может увеличиться.
• Потребители ожидают рост цен в премиальных сегментах алкоголя – вино и крепкий алкоголь подорожают на 3–7%.
Итоги для рынка
• Усилится консолидация игроков рынка.
• Уменьшится устойчивость арендаторов в торговых центрах.
• Снизится оборот в уязвимых форматах торговли и общепита.
• Уменьшится устойчивость арендаторов в торговых центрах.
• Снизится оборот в уязвимых форматах торговли и общепита.
Рынок будет адаптироваться к новым правилам, но повышение расходов и сложности лицензирования повлияют на структуру сегмента алкоголя в ритейле и общепите, а также на ценовую политику для потребителей.
